Rosemary Piper, por el Centro Nacional de Competitividad (CNC) Edilsa de Sanfilippo, por la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP)
Equipo de investigación:
- CNC: Rosemary Piper, Ninotshka Tam, Roger Durán
- UTP: Edilsa de Sanfilippo, Nuvia Martez, Enith González, Bolívar Bernal, Gabriel Vergara